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中新网丽水12月10日电(周健胡杰荣)“以前种米仁全靠‘看天吃饭’，病虫害一来就慌神，现在跟着技能团学技术，按标准种，亩产稳了、米质也好了！”近日，浙江省丽水市缙云县双溪口乡姓潘村种植户潘大叔的感慨，道出了缙云双溪口乡米仁产业的“技术蜕变”。

双溪口乡拥有数百年的米仁种植历史，产出的“缙云米仁”早在2013年就获得国家农产品地理标志登记保护。近年来，该乡通过“学用结合”的技能培养模式，极大提升了米仁品质，推动小米仁成为致富“金产业”。

米仁种植基地一景。双溪口乡供图

为让干部真正懂技术、会指导，双溪口乡把实训平台建在田间地头，投入200余万元在姓潘村、周扎村打造两大示范基地，建成集“加工+仓储”于一体的米仁共富工坊。

如今，米仁技能团干部扎根田间，从育苗移栽到水肥调控、再到采收加工，全程参与、实操学习。乡里还引入高校力量，中国农业大学、浙江中医药大学的专家团队定期驻点，浙江师范大学科技特派员朱平阳教授现场演示绿色防控技术，把“实验室”搬到了地头。

双溪口乡相关负责人介绍，通过推广绿色防控技术，双溪口乡有效破解了往年病虫害难题，2025年米仁亩产较去年提升10%。此外，专家指导整理出的《米仁全流程种植标准》，涵盖从选种到采收的12个关键节点，推动种植标准化、品质化，农户按标准种出的米仁颗粒更大、口感更糯。

“种得好”更要“卖得俏”，技能团还带领农户多渠道拓展销路，改变过去零散售卖、“价低卖难”的局面。

“缙云米仁”产品。双溪口乡供图

譬如，技能团线上开发“双溪口生态强村”小程序，培育本土“带货队伍”，首月订单超200单；线下带着米仁走进浙江省农博会学习展销经验，主动对接全国民营企业500强——江西济民可信集团，签订保底购销协议，以每斤高于市场价2元的价格稳定供给。目前，双溪口乡米仁种植户平均每户年增收超2000元。

为打破“只卖初级农产品”的局限，技能团推动产业跨界融合，学习精深加工技术，开发出米仁养生茶饮、薏米五谷酥、米仁酒等产品；融入黄帝文化元素设计包装，让普通的米仁礼盒成了“有故事的文创品”，首批500份10天售罄；结合当下火爆的乡村旅游，打造“米仁研学游”。

“双溪口乡米仁已形成集种植、加工、文旅的全链模式，全产业链产值较2024年提升10%，带动更多农户享受到产业增值红利。”上述负责人说。(完)

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